Pâtés impériaux
(Cha gio)
On connait aussi sous le nom "Nem",
c'est le plat le plus connu parmi d'autres		 Recette
Recette Rouleau aux crevettes aigres
(Cuon tom chua)
C'est une spécialité de Hue, moins connue
mais purement Hue !
Page principale Rouleaux farcis à la vapeur
(Banh cuon)		 Recette Page suivante